لسقي جميع أنواع الكيك بشكل راقي ولذيذ

لسقي  جميع أنواع الكيك بشكل راقي ولذيذ 

السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت

اقدم لكن اليوم هذه الذريقة الراقية واللذيذة لسقي جميع أنوا الكيك

المكونات

كوب عصير برتقال

كوب عصير ليمون

كوب سكر خشن

كوب ماء

2 فانيلا

الطريقة

يمزج الكل ثم يوضع على النار حتى  يغلى ةنسقي به الكيك ويقدم بالصحة والراحة.

Read More

إليك طريقة تحضير الصلصة البيضاء المرافقة للسمك روعة

إليك طريقة تحضير الصلصة البيضاء المرافقة للسمك روعة

المقادير

علبة قشدة طريقة

ملعقة نشا

4 ملاعق كبيرة جبن مبشور

ملح

فلفل أسود

الطريقة

نضع القشدة الطريقة على النار ثم نضيف لها النشا حتى تصبح كالكريمة ثم بقية المقادير وتقدم بالصحة والراحة مرافقة سسلمط

يمكنك إضافة أي عشبة مفضلة لديك معها

إليك طريقة تحضير الصلصة البيضاء المرافقة للسمك روعة

Read More

مقادير بغرير لن تستغني عنه بعد اليوم

مقادير بغرير لن تستغني عنه بعد اليوم

المقادير

3 أكواب سميد رقيق

3 ملاعق دقيق

14 غرام خميرة كيماوية

4 أكواب ماء دافئ

بيضة

رشة ملح

القليل من خميرة المنزل

الطريقة

نمزج الكل في الخلاط الكهربائي لمدة 10 دقائق ثم يطهى في مقلاة طيفال بالصحة والراحة.

Read More

سابلي سريع التحضير ولذيذ ولن تستغني عنه بعد اليوم

سابلي سريع التحضير ولذيذ ولن تستغني عنه بعد اليوم

السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت

أقدم لكن اليوم مقادير وطريقة تحضير سابلي المعتمد عندي وأتمنى ان تجربوه

المقادير

ربع كيلو زبدة

2 أكواب سكر ناعم

7 غرام خميرة كيماوية

فانيلا

كوب زيت

كوب جوز الهند محمر قليلا ومطحون

3 حبات بيضا

كيلو دقيق

ملح

الطريقة

نمزج الزبدة والسكر ثم نضيف بقية المقادير تدريجيا حتى الحصول على عجين، نقطعه بالقلب المرغوب به ثم ندخله الفرن وعندما نخرجه نزينه بالمربى والسكر ناعم

بالصحة والراحة

Read More

مقادير غريبة معلكة سريعة التحضير وروعة في المذاق

مقادير  غريبة معلكة سريعة التحضير وروعة في المذاق

المقادير

ربع كيلو لوز مسلوق ومقشر ومطحون

ربع كيلو جوز مطحون

ربع كيلو سكر  ناعم

2 حبات بيض

7 غرام خميرة كيماوية

للتزيين

سكر ناعم

الطريقة

تعجن وتشكل كويرات وتمرر في الشكر ناعم وتدخل الفرن بالصحة والراحة.

Read More

مقادير بريوات بالتونة هائلة في اللذة

مقادير بريوات بالتونة هائلة في اللذة

المقادير

ورقة البسطيلة

الحشوة

بصلة مفرومة

ملح

فلفل أسود

علبة تونة

3 جبن مثلث

الطريقة

يقلى البصل في الزيت مع الملح والفلفل أسود  ثم نزيله من النار ونضيف له التونة والجبن مثلث

نمزج الكل ثم نحشو الورق به  ويقلى في الزيت

بالصحة والراحة.

Read More

بريوات باللوز روعة وراقية للضيوف او الأعياد

بريوات باللوز روعة وراقية للضيوف او الأعياد

المقادير

لوز  مسلوق  ومقشر ومقلي ومطحون

علبة نستلي حليب مركز ومحلى

ورقة البسطيلة

الطريقة

نمزج اللوز مع الحليب ونشكل كويرات ثم نقوم بحشو الورقة ويقلى في الزيت ويوضع في العسل ثم تزين حسب الرغبة سواء بالسمسم أو غير ذلك وتقدم بالصحة والراحة.

Read More

مقادير كيك بالشوكولاطة روعة في المذاق وسريع التحضير

مقادير  كيك بالشوكولاطة روعة في المذاق وسريع التحضير

المقادير

3 بيضات

كوب سكر

كوب زيت

3 أكواب دقيق

2 ملاعق كبيرة كاكاو

14 غرام خميرة كيماوية

كوب ماء

للتزيين

شوكولاطة ذائبة 

رقائق اللوز

الطريقة

نطرب البيض والسكر جيدا بالطراب ثم نضيف الزيت تدريجيا نضيف الدقيق ثم الكاكاو  مع التحريك ثم الخميرة وتوضع في قالب الفرن وتدخل الفرن لتطهى

عندما نخرجها نزينها برقائق اللوز والشوكولاطة كما في الصورة.

Read More

حلوة كرات الثلج رائعة أو ما يعرف بحلوة ريشبوند

حلوة كرات الثلج رائعة أو ما يعرف بحلوة ريشبوند

المقادير

2 بيضات

12 غرام خميرة كيماوية

2 أكواب زيت

2 اكواب سكر

رشة ملح

علبة حليب مركز بدون سكر

الدقيق حسب الخليط

للتزيين

مربى المشمش

جوز الهند

الطريقة

نمزج الكل ثم نشكله كويرات نضعها في الفرن وعندما نخرجها ننقعها في المربى ثم نمررها في جوز الهند

بالصحة والراحة

Read More

عجينة البيتزا روعة من مطبخي

عجينة البيتزا روعة من مطبخي 

السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت

أقدم لكن اليوم مقادير وطريقة تحضير عجينة البيتزا روعة من مبطخي

المكونات

نصف كيلو دقيق

4 ملاعق زيت

ملعقة كبيرة خميرة الخبز

7 غرام خميرة كيماوية

ملعقة كبيرة حليب بودرة

كوب ياغورت طبيعي

ملح

ملعقة صغيرة سكر خشن

ماء دافئ

الطريقة

تمزج العجين بالماء كعجينة الخبز ونتركها لتخمر ثم نستعملها.

Read More

إليك مقادير عجينة العشر دقائق لتحضير جميع الأطباق

إليك مقادير عجينة العشر دقائق لتحضير جميع الأطباق 

السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت

اقدم لكن اليوم مقادير عجينة العشر دقائق  فالكل يعرف أنه بإمكاننا تحضير العديد من الأشياء بها  كالقطائف والبيتزا والكرواسون وغير ذلك

المكونات

2 ملاعق كبيرة سكر

2 ملاعق كبيرة  خميرة

3 ملاعق حليب بودرة

2 أكواب ماء دافئ

ملح أو سكر حسب الرغبة في استخدام العجين

5 أكواب دقيق

نصف كوب زيت

الطريقة

نمزج الكسر والخميرة والحليب بودرة والماء والملح و 2 اكواب دقيق ثم نطربها كعجينة الكريب ونتركها لترتاح لمدة 10 دقائق ثم نضيف لها الزيت والدقيق وتعجن وتشكل حسب الرغبة بالصحة والراحة.

Read More

إليك مقادير وطريقة تحضير سابلي جوز الهند روعة في المذاق والشكل

إليك مقادير وطريقة تحضير سابلي جوز الهند روعة في المذاق والشكل

المقادير

2 اكواب جوز الهند

2 أكواب سكر

كوب ونصف زيت

250 غرام زبدة

بيضة

فانيلا

7 غرام خميرة كيماوية

الدقيق حسب الخليط

الطريقة 

يجمع الكل ثم يعجن ويشكل حسب الرغبة

Read More

إليك مقادير وطريقة تحضير تشورو غاية في اللذة

إليك مقادير وطريقة تحضير تشورو غاية في اللذة

المقادير

3 اكواب دقيق

3 أكواب ماء مغلي

رشة ملح

للتزيين

فانيلا 

سكر خشن

الطريقة

نمزج الماء مع باقي المكونات بملعقة خشبية ونتركه حتى يبرد  ثم نخرجه بجيب الحلواني ونقليه في الزيت ثم نزينه بالسكر ممزوج بالفانيلا بالصحة والراحة.

Read More

مقادير بغرير اقتصادي وسريع التحضير

مقادير بغرير اقتصادي وسريع التحضير

المقادير

3 أكواب سميد رقيق

3 ملاعق دقيق

بيضة

14 غرام خميرة كيماوية

2 ملاعق صغيرة خميرة المنزل

بيضة

رشة ملح

4 أكواب ماء دافئ

الطريقة

يطحن الكل في الخلاط الكهربائي ثم يطهى ويقدم بالصحة والراحة

Read More

لتحضير زيتون مشرمل هائل في اللذة

لتحضير زيتون مشرمل هائل في اللذة

المقادير

زيتون

زيت زيتون حسب كمية الزيتون

اكليل الجبل

ثوم مفروم

زعتر جاف

قزبرة على شكل حبوب مطحون قليلا

الطريقة

نمزج الكل وبالتالي تحصلين على زيتون مشرمل هائل في اللذة

بالصحة والراحة

Read More

إليك طريقة تحضير نستلي منزلي اقتصادي ولذيذ

إليك طريقة تحضير نستلي منزلي اقتصادي ولذيذ

السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت

أقدم لكن مقادير وطريقة تحضير نستلي بالمنزل اقتصادي وبكمية كبيرة وأتمنى ان تجربوه

المقادير

كوب حليب

كوب سكر

كوب ماء

الطريقة

نضع الكل على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يصبح كنستلي ثم نضعه في علبة زجاجية لحين الغستعمال.

Read More

كيك بقشور الليمون رائعة وسريعة التحضير للضيوف المفاجئين

كيك بقشور الليمون رائعة وسريعة التحضير للضيوف المفاجئين

السام عليكم عزيزاتي ربات البيوت

أقدم لكن اليوم مقادير وطريقة تحضير كيك بقشور الليمون هائلة في اللذة وسريعة التحضير

المقادير

3 حبات بيض

كوب وربع سكر

كوب زيت

14 غرام خميرة كيماوية

كوب ياغورت فانيلا

قشور ليمونة مبشورة

3 أكواب دقيق

رشة ملح

الطريقة

نمزج البيض مع السكر  والملح بالطراب ثم نضيف الياغورت ثم بقية المقادير تدريجيا وفي النهاية الخميرة

نمزج الكل في قالب الفرن لتطهى وعندما نخرجها تزين حسب الرغبة أو نتركها عادية 

بالصحة والراحة

Read More

عصير الخوخ رائع وراقي للضيوف المفاجئين

عصير الخوخ رائع وراقي للضيوف المفاجئين

المقادير

كوب سكر

2 لتر ماء

8 حبات خوخ

الطريقة

على النار في طنجرة الضغط نضع الخوخ مع الماء  ثم نتركه حتى يطهى قليلا ونزيله حتى يبرد ثم نزيل  له البذور ونطحنه مع ماءه والسكر ثم يوضع في الثلاجة ليبرد ويقدم بالصحة والراحة.

Read More

إليك طريقة تحضير الكيتشاب في المنزل بالتفصيل الممل رائع

إليك طريقة تحضير الكيتشاب في المنزل بالتفصيل الممل

المقادير

كيلو ونصف طماطم

100 غرام سكر خشن

نصف كوب خل

ملعقة صغيرة نشا

ربع ملعقة صغيرة ملح

رشة فلفل أسود

الطريقة

نقسم الطماطم على اثنين ثم توضع في الطنجرة في الجهة المقسومة حتى لا تحترق  وتفرز الماء، نضعها على نار هادئة حتى تطهى ثم نقوم لغزالتها ووضعها في الخلاط الكهربائي حتى تطحن، نصفيها ثم نضعها من جديد في النار  ونضيف لها النشا  والخل والسكر ثم نتركها على النار حتى تصبح خليط كريمي ونضيف لها الملح

نتركها حتى تبرد  ثم توضع في الثلاجة بالصحة والراحة.

Read More

عصير منعش من ألذ ما يكون

عصير منعش من ألذ ما يكون

السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت

أقدم لكن مقادير وطريقة تحضير عصير منعش من ألذ ما يكون وأتمنى ان ينال إعجابكن

المقادير

نصف كيلو جزر مقطع ومسلوق مع لتر ماء

نصف كيلو خوخ مقشر ومقطع ومسلوق مع نصف لتر ماء

ياغورت فانيلا 

عصير ليمونة

نصف لتر عصير الجزر

سكر حسب الذوق

الطريقة

يطحن الكل ويقدم باردا بالصحة والراحة

Read More