إليك طريقة تحضير الكيتشاب في المنزل بالتفصيل الممل رائع

إليك طريقة تحضير الكيتشاب في المنزل بالتفصيل الممل

المقادير

كيلو ونصف طماطم

100 غرام سكر خشن

نصف كوب خل

ملعقة صغيرة نشا

ربع ملعقة صغيرة ملح

رشة فلفل أسود

الطريقة

نقسم الطماطم على اثنين ثم توضع في الطنجرة في الجهة المقسومة حتى لا تحترق  وتفرز الماء، نضعها على نار هادئة حتى تطهى ثم نقوم لغزالتها ووضعها في الخلاط الكهربائي حتى تطحن، نصفيها ثم نضعها من جديد في النار  ونضيف لها النشا  والخل والسكر ثم نتركها على النار حتى تصبح خليط كريمي ونضيف لها الملح

نتركها حتى تبرد  ثم توضع في الثلاجة بالصحة والراحة.