اسهل بغرير كيجي غزال من اول مرة

بسم الله الرحمان الرحيم

بغرير ساهل طبعا كلشي كيعرف لبغرير غير أنا بغيت نحط ليكم طريقتي و عمري بدلتها كيجي خفيف و كيصدق 100 ف 100. المقادير كاس كبير سميدة رقيقة 1/2 كاس فينو ربع كاس فورص 2 كيسان ماء دافئ معلقة صغيرة ملح معلقة صغيرة سنيدة أو فاني معلقة صغيرة خميرة الخبز 1 خمارة كنخلط جميع المقادير كنزيد الماء و نخلط مزيان و كندير الخليط فمولينيكس حتا يتخلط مزيان و نكبوه فشي اناء ونغطيوه و نخليوه غير حتا تطلع فيه الخميرة يعني متخليوهش حتا يخمر بزاف نحركوه بشوية من الفوق للتحت و نبداو نطيبو انا عندي المقلاة صغيرة يعني غير كنكب القياس بلا منحركو بالمغرفة كنزيد فالعافية حتا 

كيتقب عاد كنقص عليه