lundi 20 janvier 2014


السلام عليكم  عزيزاتي ربات البيوت

إليكن مقادير وطريقة تحضير معجنات روعة في المذاق كما أنها سريعة التحضير

المقادير
معجنات حسب الرغبة مسلوقة في الماء مع فص ثوم والملح

بالنسبة للصلصة
بصلة مفرومة
1 طماطم مفرومة
ملح
زيت
فلفل أسود
كمون
تحميرة
القليل من الزعتر جاف 
ملعقة صلصة الطماطم
شومبينيون أي فطر
زيتون أخضر مقطع
لحم مفروم


الطريقة
في مقلاة على النار نضع البصل والطماطم ونضيف له التوابل ثم صلصة الطماطم، نترك الكل حتى يطهى ثم نطفئ النار  ونضيف له الفطر
في مقلاة ثانية نضع اللحم المفروم حتى يطهى
نضيف الكل للمعجنات مع الزيتون ثم نمزج الكل وتدخل الفرن.
يمكنك إضافة الجبن المبشور
بالصحة والراحة


0 comments:

Enregistrer un commentaire