مقادير مملحات منزلية سهلة ولذيذة

السلام عليكن عزيزاتي

اليوم أقدم لكن طريقة عمل مملحات لذيذة ومنزلية الصنع وسهلة التحضير لن تأخد منك وقتا كثيرا

المقادير كالتالي

2 كوب من الحليب الدافئ

250 غرام زبدة

ملح

فلفل أسود أي ابزار

8 غرام بيكين باودر أي خميرة الحلوى

الدقيق حسب الخليط تقريبا 700 غرام

ماء دافئ للعجن

للتزيين

اختياري

زعتر

جبن أحمر محكوك

فلفل  حار مطحون

زيتون أسود

ثوم مكوك

كاشير

الطريقة

نعجن العجين  ثم نقوم بدلكها بالمدلك  على شكل طولي، نضيف مادة التزيين بشكل اختياري في الوسط ثم نقوم بلف العجين على شكل حرابل ونضعها في المجمد لمدة ساعة ثم نخرجها ونقطعها   لقطع  كالفقاس ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 200