كاب كيك الموز والجوز

السلام عليكم عزيزاتي 

اليوم أقدم لكن طريقة تحضير الكاب كيك بالموز  والشوكولاطة وهو سهل التحضير كما أنه لذيذ  جدا ومحبب عند الكبار والصغار أيضا.

المقادير

كوب سكر بودرة إلا قليلا

نصف كوب زيت

2بيضات

نصف كوب حليب

نصف ملعقة سكين جبير أي زنجبيل 

2 كوب دقيق

14 غرام بيكين باودر أي خميرة الحلوة

2 حبات موز

منسم ماء زهر أو فانيلا

نصف كوب حبيبات الشوكولاطة

نصف كوب جوز مقطع لقطع صغيرة

الطريقة

يخلط كل من البيض  وسكين جبير والسكر بودرة والزيت والحليب ومنسم الزهر بالخلاط الكهربائي، نضيف له الدقيق والبيكين باودر ثم الموز   مع الإستمرار في الخلط وفي الأخير الشوكولاطة  م نحرك بملعقة خشبية.

نضع الخليط في قوالب  البانك كيك  الخاصة بالفرن نضيف لها الشوكولاطة حبيبات والجوز فوق ثم تدخل الفرن على درجة 200 لمدة 20 دقيقة 

للعلم يمكنك استبدا حبيبات الشوكولاطة الخاصة بالتزيين بأي كريمة تفضلين