مقادير سابلي بالكاكاو رائع

مقادير  سابلي بالكاكاو رائع

السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت

إليكن مقادير وطريقة تحضير سابلي بالكاكاو رائعة ولذيذ وسريع التحضير ويمكنك تقديمه في الأعياد أو المناسبات أو حتى جلسات الشاي.

المقادير

2 ملاعق كبيرة كاكاو

ملعقة صغيرة خميرة كيماوية

رشة ملح

دقيق تقريبا 400 غرام أو أكثر او أقل حسب نوعية الدقيق

250 غرام زبدة

120 غرام سكر ناعم

ملعقة صغيرة من القرفة

للتزيين

شوكولاطة أو حسب الرغبة

الطريقة

نمزج السكر والزبدة جيدا حتى يتجانس الخليط نمزج كل من الدقيق والقرفة والملح والخميرة ثم نضيف الزبدة تدريجيا حتى  الحصول على عجين خاص بالسابلي .

نضعه في غشاء بلاستيكي في الثلاجة لمدة ساعة 

نسرح العجينة ونقطعها بقوالب حسب الرغبة ثم تدخل الفرن لتطهى، وعندما تطهى نزينها بالشوكولاطة وتقدم بالصحة والراحة.