طريقة سهلة ورائعة لصنع الجبن

يسم الله الرحمان الرحيم

طريقة سهلة ورائعة لصنع الجبن 

- 5 لتر حليب .

- كأس خل الأبيض

- ملح

الطريقة:

- نغلي الحليب ثم نتركه على نار هادئة

- نضيف اليه كأس الخل و الملح ثم نحركه قليلا حتى ينفصل الماء عن الجبن

- نصب الخليط في مصفاة تم نتركه يصفى من الماء

- تم نضعه في علبة محكمة الغلق و نضعه في الثلاجة

بالنسبة ل 5 لتر حليب حصلت على 700 غرام من الجبنأتمنى أنكم تجربوه و بالصحة و العافية