dimanche 27 avril 2014

مقادير بيتزا بصدر الدجاج رائعة 

السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
إليكن مقادير وطريقة تحضير بيتزا بصدر الدجاج وأتمنى ان تنال إعجابكن .

المقادير

بالنسبة للعجين
نصف  كيلو دقيق أبيض
3 ملاعق زيت زيتون
رشة ملح
القليل من الزعتر
خميرة خبز
ماء دافئ للعجن

بالنسبة للحشوة
2 صدور دجاج مقطعة لقطع صغيرة
زيتون أخضر أو أسود مقطع لقطع صغيرة
فلفل مشوي ومقطع



بالنسبة للصلصة
ربع كوب ماء
علبة صلصلة طماطم
4 فصوص ثوم مفروم
بصلة مفرومة
ملح
فلفل أسود
زنجبيل
زيت زيتون
فلفل حار 
فلفل حلو

الطريقة
نعجن العجين بالماء دافئ ونتركها قليلا لتخمر ثم بعد ذلك نبسطها ونثقبها بالشوكة.

بالنسة للصلصة
نضع الكل على النار حتى يطهى


للتحضير
بعد ثقب العجين نضع الصلصة وبعد ذلك الدجاج ثم الفلفل ثم الزيتون ثم الجبن وتدخل للفرن على درجة حرارة متوسطة ومسخن من قبل  ثم تقدم بالصحة والراحة.

0 comments:

Enregistrer un commentaire