RSS Feed
Twitter
10:02
malika elghernougui
مقادير دجاج كنتاكي أحسن من المطاعم وألذ
مقادير وطريقة تحضير دجاج كنتاكي
السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
اليوم أقدم لكن مقادير وطريقة تحضير دجاج كنتاكي رائع وسريع التحضير كما أنه لذيذ ويقدم حسب الرغبة سواء مع السلطات أو الأرز أو غير ذلك.
المقادير
كيلو صدر دجاج مقطع لشرائح
لتحضير الخليط الأول
ملح
فلفل أسود
فلفل أحمر أي تحميرة
300 غرام دقيق
خرقوم أي كركم
أزير أي اكليل الجبل
كمون
بودرة الثوم
أعشاب منسمة حسب الرغبة.
لتحضير الخليط الثاني
200 غرام دقيق
ملح
فلفل أسود
زعتر
تحميرة أي فلفل أحمر
كركم أي سكينجبير
زيت للقلي
الطريقة
نمزج مقادير الخليط الأول ونضيف لها الماء حتى الحصول على خليط سائل قليلا، نضيف له شرائح الدجاج ونتركه حوالي 15 دقيقة ثم نمزج مقادير الخليط الثاني مع بعضة ونضع الزيت في المقلاة وعندما تسخن نضع الدجاج في الخليط الثاني ثم نضعه مبائرة في الزيت حتى يقلى.
يقدم بالصحة والراحة.
Posted in 
0 comments:
Enregistrer un commentaire