vendredi 15 août 2014

حلوة جوز الهند رائعة وسريعة التحضير

المقادير
6 بيضات
كوب سكر
كوب زيت
نصف كيلو جوز الهند
كوب دقيق
14 غرام خميرة كيماوية
رشة ملح

الطريقة
نمزج البيض والسكر ثم نضيف بقية المكونات تدريجيا وفي النهاية الخميرة، ثم نشكلها كويرات عن طريقة ذهن اليد بماء الزهر ونمرر الكويرات في السكر ناعم ثم توضع في قالب مذهون بالزيت وتضغط قليلا بالأصابع من فوق ثم تدخل الفرن في الأعلى حتى تتشقق ثم ننزلها لتكمل الطهي، يجب أن يكون الفرن ساخنا مسبقا.

0 comments:

Enregistrer un commentaire