dimanche 10 août 2014

لتحضير الأرز بطريقة راقية إليك المقادير


المقادير
3 أكواب أرز
ملح
فلفل أسود
بنة كنور بقري
القليل من الزيت
6 أكواب ماء

الطريقة
في طنجرة الضغط على النار نضع البصل ليقلى مفروم مع الزيت والملح والفلفل الأسود وبنة كنور، ثم نضع الأرز ونتركه ليقلى قليلا مع الكل ثم نضيف الماء ونضعه على النار بعد غلق طنجرة الضغط ليطهى لمدة ربع ساعة  ثم يقدم بالصحة والراحة.
يمكنك أن تضيفي له خصر مسلوقة أو إرفاقه مع اللحم  بأنواع أو غير ذلك.


0 comments:

Enregistrer un commentaire