RSS Feed
Twitter
08:26
malika elghernougui
كروكيت باللحم المفروم والبطاطس من ألذ ما يكون
المقادير
500 غرام بطاطس مسلوقة ومطحونة بالشوكة
نصف ربع كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
1 حبة فلفل مقطعة لقطع صغيرة
2 جبن مثلث
القليل من الكمون
القليل من القزبرة والبقدونس
الطريقة
يطهى اللحم المفروم مع زيت الزيتون والقليل من الملح والفلفل أسود
يقلى البصل والفلفل في مقلاة
نمزج الكل ونشكله على شكل أصابع نمر رها في الدقيق ثم البيض ثم الشابلور وتقلى في زيت ساخنة.
بالصحة والراحة.
Posted in 
0 comments:
Enregistrer un commentaire