مقادير دجاج في الفرن من أسهل وألذ ما يكون

مقادير دجاج في الفرن من أسهل وألذ ما يكون

المقادير

2 ملاعق زيت زيتون

القليل من الزعتر

2 فصوص ثوم مفروم

ملح

فلفل أسود

2 أوراق الغار أو ورقة سيدنا موسى

نصف كوب عصير الليمون

أفخاد الدجاج أو دجاجة كاملة

الطريقة

ننقع الكل لمدة 3 ساعات  ثم نفرش في قالب الفرن البصل ثم الدجاج ثم القليل من زيت الزيتون ويدخل الفرن ليطهى ويقدم مرافق للأرز أو السلطات أو غير ذلك بالصحة والراحة.