سندويشات سهلة على شكل كورني

سندويشات سهلة على شكل كورني

بالنسبة للمقادير

بيضة

زلافة الدقيق

القليل من الملح

القليل من الزيت

القليل من الحليب

خميرة المنزل

نقوم بدلك العجين بالماء الدافئ ونتركه مغطى ببلاستيك المطبخ

بالنسبة للحشوة

قرع أخضر محكوك

جزر محكوك

بصلة مقطعة

توم

قزبرة

بالنسبة للطريقة

نقوم بقلي البصل والثوم المحكوك حتى يصبح ذهبيا ثم نضيف الجزر والقرع المحكوك ونخلط الكل جيدا ثم نضيف القزبرة

ندلك العجين ونقطعه بالجرارة على شكل مربعات نضع الحشوة كما في الصورة ونلفها على شكل كورني ونغلقها بزيتون وتدخل الفرن