كروكيت بالدجاج يمي يمي شهي

مقادير كروكيت بالدجاج

كروكيت الدجاج شهي وسهل التحضير

السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت

إليكن مقادير وطريقة تحضير كروكيت الدجاج لذيذ وسهل التحضير .

المقادير

دجاج

توابل ملح فلفل أسود زعفران 

بياض بيضة

القليل من البيشاميل

القليل من الخردل أي الموطارد

ملح

فلفل أسود

بابريكا

توابل الشوارما

توابل الدجاج

جبن مبشور

دقيق 

بيض

شابلور أي بقسماط

الطريقة

نقوم بسلق الدجاج  مع ملح فلفل أسود والزعفران ثم نقطعه لقطع صغيرة جدا بعد إزالة العظام نضيف له بقية المكونات ثم نشكله على شكل أصباع ونضعه في المجمد حتى يسهل في الطهي وعند خروجه نضعه في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط ويقلى في الزيت

يقدم مع السلطة  أو الكيتشاب أو حسب الرغبة

بالصحة والراحة.