كاب كيك بالشوكولاطة روعة في الشكل والمذاق

كاب كيك بالشوكولاطة

مقادير كيك صغير

مقادير ميني كيك

السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت

إليكن مقادير وطريقة تحضير كاب كيك الشوكولاطة روعة في الشكل والمذاق وأتمنى أن تجربوه

المقادير

نصف كوب زيت

2 بيضات

نصف كوب سكر

راس ملعقة فانيلا

7 غرام بيكين باودر أي خميرة كيماوية

90 غرام دقيق

ملعقة كبيرة كاكاو بدون سكر

رشة ملح

للتزيين

2 ملاعق كبيرة سكر

1 دانيت شوكولاطة

ملعقة صغيرة زبدة

9 شوكولاطة

القليل من الجوز او اللوز أو الفستق مطحون أو الفواكه 

ملعقة قهوة سريعة الذوبان

الطريقة

بالطراب نخلط كل من البيض والسكر حتى يصبح أبيضا كالثلج ونضيف له الزيت  ثم الكاكاو ونمزج الكل  ثم نضيف الدقيق وبقية المقادير ونحرك بملعقة خشبية

بالنسبة للكريمة

على النار نضع كل المقادير  حتى تذوب مع التحريك  ثم نضيف لها القهوة في النهاية ونزيل الكل من النار

في قوالب الكيك أو الكاب كيك نضع نصف الخليط  ثم نضع الكريمة  ثم نضع النصف المتبقي وندخلها الفرن وعندما تخرج نزينها بالكريمة المتبقية ومكسرات حسب الرغبة