RSS Feed
Twitter
11:58
malika elghernougui
كراتان البادنجال لذيذ وسهل التحضير
السلام عليكن عزيزاتي عشاق البادنجال
إليكن اليوم وصفة سهلة التحضير وبمقادير موجودة بكل بيت وهي عبارة عن كراتان لعشاء خفيف أو كطبق مقبلات من البادنجال.
المقادير
ملح
فلفل أسود أي ابزار
بادنجال
صلصة طماطم
زعتر
قزبرة ومعدنوس
جبن مبشور
الطريقة
نقطع البادنجال لدوائر ثم نذهنه بالقليل من الزيت بواسطة فرشاة ونرشه بالملح والفلفل الأسود.
نضعه في قالب ثم نضع فوقه صلصلة الطماطم ممزوجة بالزعتر وفوقها نضع القزبرة والمعدنوس ثم في الأخير الجبن المبشور.
يدخل الفرن ويطهى وبالصحة والراحة.
Posted in 
0 comments:
Enregistrer un commentaire