RSS Feed
Twitter
12:10
malika elghernougui
السلام عليكن عزيزاتي ربات البيوت
إليكن مقادير وطريقة تحضير معقودة بالبطاطس والشوفلور وهو الزهرة لذيذة جدا وبطريقة مخالفة عن البقية كما انها سهلة التحضير.
المقادير
نصف كيلو بطاطس مسلوقة في الماء بالملح
نصف كيلو شوفلور مسلوق في الماء والملح والقليل من الليمون أي الحامض
توابل
ملح
فلفل أسود
باربيكا اي تحميرة
قزبرة ومعدنوس
كمون
2 بيضات
2 ملاعق دقيق
للتزيين
دقيق
الطريقة
نقوم ببشر البطاطس والشوفلور نضيف لها بقية المكونات ثم نمزج الكل جيدا ونقوم بوضعها على شكل كويرات دائرية ثم نضعها في الدقيق من كلا الجهتين ونقليها في الزيت الساخن
بالصحة والراحة.
Posted in 
0 comments:
Enregistrer un commentaire