لصنع كاتو عيد ميلاد بطريقة سهلة ولذيذة

السلام عليكن عزيزاتي

إليكن مقادير وطريقة تحضير كاتو او حلوة عيد ميلاد لذيذة وسهلة التحضير.

المقادير

2 أكواب سكر بودرة

3 بيضات

كوب زيت

3 أكواب دقيق

14 غرام بيكين باودر اي خميرة الحلوة

3 أكواب دقيق

كوب عصير الليمون أي البرتقال

للتزيين

بالنسبة للسقي

القليل من الماء

سكر بودرة

الكريمة

قشدة طرية مطربة بالسكر أو كريم شانتيي محضر بالمنزل والطريقة على الرابط التالي

لتحضير كريم شانتيي بالمنزل بطريقة سهلة

الطريقة

نمزج البيض والسكر بودرة جيدا بالطراب الكهربائي ثم نضيف الزيت تدريجيا ثم الدقيق والخميرة وفي الأخير عصير البرتقال، ونمزج الكل بملعقة حشبية حتى يمتزج الكل ثم نقوم بصبه في قالب الفرن مذهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق، تدخل الفرن وعندما تبرد نقوم بتقطيعها على اثنين و  نقوم بسقيها بالماء والسكر بودرة ممزوج ثم نضع الكريمة في الوسط ونقوم بإرجاع النصف الثاني من الكاتو، ونقوم بسقيها مرة أخرى بالكامل من فوق ثم نزينها بالكريمة شانتيي  وفزاكه جافة أو سويتيز أو الشوكولاطة حسب الذوق.