mercredi 30 octobre 2013

السلام عليكن عزيزاتي
أقدم لكن اليوم سلطة البطاطس  رولي وهي عبارة عن سلطة ملوية في البطاطس بشكل جديد وأنيق لتقديمها للضيوف أو كعشاء خفيف أو حتى كطبق  مقبلات.

المقادير

4 بطاطس كبيرة 
2 جبنة مثلثة
2 ملاعق مايونيز

بالنسبة للحشوة
تونة
درة معلبة أو  ما يعرف بماييس
مايونيز
خضر حسب الموجود  كالجزر واللوبيا....


الطريقة
نقوم بسلق البطاطس ونقوم بطحنها أو  باليد  حتى نحصل على بطاطس مطحونة ثم نضيف لها بقية المكونات +  ملح وفلفل أسود، نضعها في غشاء بلاستيكي وتسرح فيه.
نقوم بسلق  الخضر ونضيف  لها التوابل حسب الرغبة وبقية المكونات ثم نضعها وسط البطاطس ونقوم بلولبتها حتى نحصل على شكل رولي أي ملتوي.

تزين حسب الرغبة.


0 comments:

Enregistrer un commentaire