RSS Feed
Twitter
11:48
malika elghernougui
مشاركة من صديقة وفية للصفحة
مسا الخير حبيت شاركن بكاتو عيد ميلاد بنتي فاطمة يخليلكم ولادكم ويجعلهم من الذرية الصالحة
كاتو الباربي بعجينة السكر بتجربتي الاولى المتواضعة
مقادير عجينة السكر
كيس حلوى مارشميلو300غ
سكر بودرة الكمية غير محدده حسب ماتحتاج العجينه
ملعقتين كبار زبده
ملعقتين كبارماء
يدهن وعاء غميق بملعقه زبده يوضع المارشميلووالماء ويذوب اما بحمام مائي او بالميكروويف
عندما يذوب المارشيملو يضاف فوقه كوبان سكر بودرة ويخلط بملعقه كبيرة مدهونه بالزبدة ويرد المزيج على سطح مرشوش بكمية وفيرة من سكر البودرة وتعجن باليدين بعد مسحهما بالزبدة لضمان عدم التصاق العجينة باليدين وتعجن جيدا بسكر البودرة حتى الحصول على عجينه متماسكه لاتلتصق باليدين دبقة نوعا ما وتقسم وتلون حسب الرغبة وتلف بورق النايلون وتترك لترتاح مدة ساعه بالبراد وثم تفرد وتشكل
وصحتييين وهنا
Posted in 
0 comments:
Enregistrer un commentaire