تحضير العسل لحلوياتك شبيه بالعسل الحر

إذا كنت من محبات عمل الأشياء في المنزل دون الحاجة لشراءها فإليك عزيزتي ربة البيت هذه الطريقة لصنع العسل   وكأنه عسل حر وبطريقة سهلة بحيث يمكنك صنع أطباقك وتزيينها به كالحلويات والأطباق إلى غير ذلك.

أتمنى ان تجربيه في المنزل لأنه بالفعل رائع ومجرب.

المقادير

ثوب حياتي

أعشاب كالتالي

شيح

زعتر

زعيترة

5 حبات قرنفل

5  حبات فلفل أسود

5 حبات هيل

4 أعواد قرفة

القليل من اليزير

القليل من فليو

القليل من شاي حبوب

القليل من زعفران حر

قطعة صغيرة من السواك

تتمة المقادير

قالب من السكر

نصف لتر ماء

عصير ليمونة مقطعة ل 4 أطراف

نصف  برتقالة مقطعة لنصفين

كأس عسل حر

الطريقة

نجمع جميع الأعشاب في  زيف حياتي على شكل كموسة

في طنجرة الضغط  نضع  السكر مع الماء ونترك الخليط في النار حتى يذوب السكر ثم نضع كموسة الأعشاب ثم الحامض والبرتقال 

نغلق طنجرة الضغط  لمدة نصف ساعة.

نضيف كأس العسل الحر في النهاية.

لمعلوماتك  هذه الطريقة تجعل العسل وكأنه عسل حر كما أنه  يمكنك الإحتفاظ بع لمدة عام دون أن يطرأ عليه أي تغيير لما يحتويه من أعشاب منسمة تحافظ عليه.

بالصحة والراحة