طريقة صنع الجبن في المنزل لذيذ وسهل

السلام عليكم  عزيزاتي

الكل  يعرف أنه في الآونة الأخيرة ظهرت مكونات في الجبن نجهلها وهي مكونات مضرة بصحتنا وبصحة أطفالنا، ولتفادي الأمراض  قمت اليوم بتنزيل طريقة الجبن  لكن  وأتمنى أن تنال إعجابكن فالنتيجة هي  جبن لذيذ ومنزلي الصنع كما أنه اقتصادي.

المقادير

125  غرام  زبدة ذائبة

كوب حليب نيدو بودرة

كوب  حليب

3  جبن مثلث  وفي المغرب معروف  جبن la vache qui rit

عصير ليمونة أي حامض

2 ملاعق  زيت الزيتون

الطريقة

في  الخلاط الكهربائي  نضع الزبدة والحليب والجبن نقوم  بالطحن  لمدة 5 دقائق ثم نضيف عصير ليمونة تدريجيا حتى يصبح الخليط متجانسا ونضيف في الاخير زيت الزيتون

نضعه في قنينة صغيرة من الزجاج  ونذخله الثلاجة 

بالصحة والراحة